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Peter Niering ist geschäftsführender Gesellschafter des Planungsbüros Niering & Seifert GbR. Er absolvierte die Fachschule für Gestaltung in Köln sowie die Handelsschule für Betriebswirtschaftslehre. Langjährig war er in leitenden Funktionen bei international agierenden Unternehmen im Bereich der Anwender- und Verpflegungstechnik tätig. Er verfügt über die kaufm. Ausbildereignungsprüfung der IHK Köln und zwei Jahrzehnte Planungserfahrung in allen Sparten der Gastronomie inklusive der Konzepterstellung von küchentechnischen Großprojekten und der Optimierung von Aufbau- und Ablauf-Organisationen. Oliver Seifert ist geschäftsführender Gesellschafter des Planungsbüros Niering & Seifert GbR. Er ist staatlich geprüfter Gastronom/Betriebswirt, Küchenmeister/AEVO-Ausbilder. Er studierte an der HOFA Heidelberg und sammelte umfangreiche Berufspraxis im In- und Ausland. Darunter mehrjährige Führungs- und Management-Erfahrung bei international tätigen Dienstleistungs-Unternehmen im Verpflegungssektor. |